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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019.8. -- (日本の食文化 ; 3). <BB01584725>
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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019.8. -- (日本の食文化 ; 3). <BB01584725>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 開架
383.8/N77 00029239456 0件
0002 日本史研究室 日本史
383.8/O24 00029307485 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 開架
請求記号 383.8/N77
資料ID 00029239456
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 日本史研究室
配置場所 日本史
請求記号 383.8/O24
資料ID 00029307485
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 麦・雑穀と芋 / 小川直之編
ムギ ザッコク ト イモ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.8
形態事項 ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068383
書誌構造リンク 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB01574938> 3//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:麦雑穀と芋
ムギ ザッコク ト イモ
注記 参考文献あり
学情ID BB28683895
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 直之 (1953-)||オガワ, ナオユキ <AU00723102>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 麦||ムギ
件名標目等 雑穀||ザッコク
件名標目等 芋||イモ
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