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魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり

林紀代美著. -- 古今書院, 2015.12. <BB01468926>
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魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり

林紀代美著. -- 古今書院, 2015.12. <BB01468926>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
660.21/H48 00027887363 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 660.21/H48
資料ID 00027887363
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト セイカツ チイキ ノ カカワリ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2015.12
形態事項 xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772231749
その他の標題 その他のタイトル:Exploring people, own life and regions through eating seafood and fisheries
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚食と日本人 : 水産と人生活地域のかかわり
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト セイカツ チイキ ノ カカワリ
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 参考文献: p337-352
学情ID BB20170161
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 紀代美(1974-)||ハヤシ, キヨミ <AU00666158>
分類標目 水産業及び漁業史・事情 NDC8:662.1
分類標目 水産業および漁業史・事情 NDC9:662.1
分類標目 水産学 NDC7:660.21
件名標目等 水産業 -- 日本||スイサンギョウ -- ニホン
件名標目等 魚類||ギョルイ
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