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日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生

鈴木芳行著. -- 吉川弘文館, 2015.5. -- (歴史文化ライブラリー ; 401). <BB01450363>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 開架
588.52/Su96 00027660588 0件
0002 日本史研究室 日本史
588.52/Su96 00027881143 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 開架
請求記号 588.52/Su96
資料ID 00027660588
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 日本史研究室
配置場所 日本史
請求記号 588.52/Su96
資料ID 00027881143
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著
ニホンシュ ノ キンゲンダイシ : シュゾウチ ノ タンジョウ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2015.5
形態事項 6, 232p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642058018
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00761898> 401//b
注記 参考文献: p227-232
学情ID BB18462470
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 芳行(1947-)||スズキ, ヨシユキ <AU00042717>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.52
件名標目等 清酒 -- 歴史||セイシュ -- レキシ
件名標目等 清酒製造業 -- 歴史||セイシュセイゾウギョウ -- レキシ