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Supermarkets and agri-food supply chains : transformations in the production and consumption of foods

edited by David Burch and Geoffrey Lawrence. -- Edward Elgar, c2007. <BB01220195>
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Supermarkets and agri-food supply chains : transformations in the production and consumption of foods

edited by David Burch and Geoffrey Lawrence. -- Edward Elgar, c2007. <BB01220195>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
381/S95 00024529745 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 381/S95
資料ID 00024529745
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Supermarkets and agri-food supply chains : transformations in the production and consumption of foods / edited by David Burch and Geoffrey Lawrence
出版・頒布事項 Cheltenham ; Northampton, Mass. : Edward Elgar , c2007
形態事項 xiv, 330 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9781845427269
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA83879336
本文言語コード 英語
著者標目リンク Burch, David, 1942 Jan. 16- <AU00113151>
著者標目リンク Lawrence, Geoffrey <AU00189973>
分類標目 LCC:HD9000.9.A1
分類標目 Commerce DC22:381/.41
分類標目 Domestic Trade DC15:381
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Supermarkets
件名標目等 Food supply
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