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世界のフードシステム

堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005.6. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB01007723>
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世界のフードシステム

堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005.6. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB01007723>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.09/F52 00022579262 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.09/F52
資料ID 00022579262
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
セカイ ノ フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2005.6
形態事項 x, 307p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541032732
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB01327177> 第8巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 引用文献: 各章末
学情ID BA72447409
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀口, 健治 (1942-)||ホリグチ, ケンジ <AU00690364>
著者標目リンク 下渡, 敏治(1948-)||シモワタリ, トシハル <AU00712456>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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