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明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究

中村喬著. -- 中國藝文研究會 ; 朋友書店 (發賣), 2004.9. <BB00984412>
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明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究

中村喬著. -- 中國藝文研究會 ; 朋友書店 (發賣), 2004.9. <BB00984412>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
596.12/N37 00021974639 0件
0002 中国言語文化研究室 中国言語
596.12/N37 00021985247 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 596.12/N37
資料ID 00021974639
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 中国言語文化研究室
配置場所 中国言語
請求記号 596.12/N37
資料ID 00021985247
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究 / 中村喬著
ミンダイ ノ リョウリ ト ショクヒン : ソウシ ヨウジョウブ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 京都 : 中國藝文研究會
出版・頒布事項 京都 : 朋友書店 (發賣) , 2004.9
形態事項 1冊 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4892810975
その他の標題 異なりアクセスタイトル:明代の料理と食品 : 宋氏養生部の研究
ミンダイ ノ リョウリ ト ショクヒン : ソウシ ヨウジョウブ ノ ケンキュウ
学情ID BA68533992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 喬(1936-)||ナカムラ, タカシ <AU00061268>
分類標目 食品. 料理 NDC9:596.22
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食物．料理|Food. Cookery NDC7:596.12
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