中央大学図書館
図書館TOP  CHOISポータル  ログイン
  • 目録検索 検索メニュー ▼
  • 利用者サービス マイページ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • よくある質問

中央大学図書館

検索結果一覧へ戻る

じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史

ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳. -- 青土社, 2003.4. <BB00924895>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史

ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳. -- 青土社, 2003.4. <BB00924895>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 開架
616.8/Z6 00020860110 0件
0002 西洋史研究室 西洋史
616.8/Z6 00030332100 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 開架
請求記号 616.8/Z6
資料ID 00020860110
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 西洋史研究室
配置場所 西洋史
請求記号 616.8/Z6
資料ID 00030332100
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2003.4
形態事項 355, xp ; 20cm
巻号情報
ISBN 4791760247
その他の標題 原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world
注記 原書(Faber and faber,1998刊)の全訳
注記 参考文献: 巻末pi-x
学情ID BA61638143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Zuckerman, Larry, 1952- <AU00481527>
著者標目リンク 関口, 篤 (1931-)||セキグチ, アツシ <AU00042519>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
分類標目 食用および飼料作物 NDC7:616.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 ばれいしょ||バレイショ
件名標目等 馬鈴薯||バレイショ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    他の検索サイトで探す

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)