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野田の醤油史

市山盛雄著. -- 崙書房, 1980.9. -- (ふるさと文庫). <BB00318033>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.6/I17 00021303037 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.6/I17
資料ID 00021303037
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 野田の醤油史 / 市山盛雄著
ノダ ノ ショウユシ
出版・頒布事項 流山 : 崙書房 , 1980.9
形態事項 7,128p ; 18cm
書誌構造リンク ふるさと文庫||フルサト ブンコ <BB00926902>//a
注記 参考文献:p128
学情ID BN13760148
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市山, 盛雄(1897-)||イチヤマ, モリオ <AU00442093>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 経済・産業 NDLC:DL691
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.6
件名標目等 醤油 ーー 歴史||ショウユ -- レキシ