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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995.11. -- (東洋文庫 ; 594). <BB00733162>
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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995.11. -- (東洋文庫 ; 594). <BB00733162>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全て
多摩
-中央館
-中国言語文化研究室
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
中央書庫
596.12/N37
00015524499
0件
0002
中国言語文化研究室
中国言語
596.12/N37
00019243526
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
中央書庫
請求記号
596.12/N37
資料ID
00015524499
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
CL
所蔵館
中国言語文化研究室
配置場所
中国言語
請求記号
596.12/N37
資料ID
00019243526
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
中国の食譜 / 中村喬編訳
チュウゴク ノ ショクフ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1995.11
形態事項
400p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4582805949
書誌構造リンク
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB00812231> 594//a
内容著作注記
山家清供 / 宋 林洪著
サンカ セイキョウ
内容著作注記
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
キョカ ヒツヨウ ジルイ ゼンシュウ : インショクルイ
内容著作注記
中饋録 / 浦江 呉氏
チュウキロク
学情ID
BN13403016
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, 喬(1936-)||ナカムラ, タカシ <AU00061268>
分類標目
食品. 料理 NDC9:596.22
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
食物.料理|Food. Cookery NDC7:596.12
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等
中華料理||チュウカリョウリ
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食品. 料理 NDC9:596.22
食品.料理 NDC8:596.22
食物.料理|Food. Cookery NDC7:596.12
社会・労働 NDLC:EF27
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