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食悦奇譚 : 東西味の五千年

塚田孝雄著. -- 時事通信社, 1995.4. <BB01489165>
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食悦奇譚 : 東西味の五千年

塚田孝雄著. -- 時事通信社, 1995.4. <BB01489165>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
383.8/Ts52 00026635383 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 383.8/Ts52
資料ID 00026635383
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
出版・頒布事項 東京 : 時事通信社 , 1995.4
形態事項 360p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4788795094
注記 主要参照引用文献・補遺: p346-358
注記 平成4年6月から平成6年7月まで「週刊時事」に連載したものに,終章を書き足したもの
学情ID BN12630395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塚田, 孝雄(1934-)||ツカダ, タカオ <AU00312957>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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