中央大学図書館
図書館TOP  CHOISポータル  ログイン
  • 目録検索 検索メニュー ▼
  • 利用者サービス マイページ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • よくある質問

中央大学図書館

検索結果一覧へ戻る

茶湯献立指南

當流節用料理大全 ; 歌仙の組糸. -- 臨川書店, 1979.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3卷). <BB01618878>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

茶湯献立指南

當流節用料理大全 ; 歌仙の組糸. -- 臨川書店, 1979.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3卷). <BB01618878>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 国文研究室 国文
596.11/Y88 00029669587 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 国文研究室
配置場所 国文
請求記号 596.11/Y88
資料ID 00029669587
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 茶湯献立指南 ; 當流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1979.3
形態事項 3, 319p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784653003670
XISBN 465300367X
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : ホンコク <BB01618875> 第3卷//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:当流節用料理大全
トウリョウ セツヨウ リョウリ ダイゼン
学情ID BN04020005
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉井, 始子||ヨシイ, モトコ <AU00643251>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食物．料理|Food. Cookery NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 食物．料理|Food. Cookery NDC7:596.11
件名標目等 日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    他の検索サイトで探す

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)