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野菜・果実

原田治著. -- 柴田書店, 1978.9. -- (中国料理素材事典 / 原田治著). <BB00913792>
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野菜・果実

原田治著. -- 柴田書店, 1978.9. -- (中国料理素材事典 / 原田治著). <BB00913792>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中国言語文化研究室 中国言語
M596.12/H32 00020688446 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中国言語文化研究室
配置場所 中国言語
請求記号 M596.12/H32
資料ID 00020688446
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜・果実 / 原田治著
ヤサイ カジツ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1978.9
形態事項 400p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4388056987
書誌構造リンク 中国料理素材事典 / 原田治著||チュウゴク リョウリ ソザイ ジテン <BB01512237>//b
注記 参考文献: p382
学情ID BN03973200
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 治(1930-)||ハラダ, オサム <AU00283705>
分類標目 食物．料理|Food. Cookery NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
件名標目等 料理(魚)||リョウリ(ウオ)
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