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砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで

田中高著. -- 成文堂, 2024.10. <BB01717136>
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砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで

田中高著. -- 成文堂, 2024.10. <BB01717136>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.1/Ta84 00030743744 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.1/Ta84
資料ID 00030743744
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで / 田中高著
サトウ ノ グローバル・イシュー : ショクミンチ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
出版・頒布事項 東京 : 成文堂 , 2024.10
形態事項 vii, 207p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784792350727
その他の標題 異なりアクセスタイトル:砂糖のグローバルイシュー : 植民地時代から現代まで
サトウ ノ グローバル イシュー : ショクミンチ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
内容著作注記 砂糖の歩んだ略史
内容著作注記 日本製糖業の現状と課題について. 前半 縮小する市場と経営環境
内容著作注記 日本製糖業の現状と課題について. 後半 糖価調整法と甜菜・サトウキビの現状
内容著作注記 日本・キューバ貿易と米国の対日政策
内容著作注記 中米糖業の成長要因について
内容著作注記 ハバナ憲章(1947年)とキューバ砂糖外交
内容著作注記 国際砂糖協定の軌跡
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 本書の基礎となった論稿一覧: p198-199
注記 参考文献: 各章末
学情ID BD09546745
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 高 (1957-)||タナカ, タカシ <AU00049292> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 食品工業 NDC10:588.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DL684
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 製糖業 -- 歴史||セイトウギョウ -- レキシ
件名標目等 貿易 -- 歴史||ボウエキ -- レキシ
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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