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Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal ; : pb. -- 3rd ed. -- Polity Press, 2023. <BB01698908>
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Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal ; : pb. -- 3rd ed. -- Polity Press, 2023. <BB01698908>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pb 院 院
394/G97 00030456875 0件
No. 0001
巻号 : pb
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 394/G97
資料ID 00030456875
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal
版事項 3rd ed
出版・頒布事項 Cambridge, U.K. : Polity Press , 2023
形態事項 308 p. : ill., map ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pb
ISBN 9781509542246
注記 Includes bibliographical references (p. [250]-294) and index
学情ID BD03716842
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Guptill, Amy E. <AU00674619>
著者標目リンク Copelton, Denise A. <AU00661532>
著者標目リンク Lucal, Betsy <AU00684520>
分類標目 General customs DC23:394.12
分類標目 LCC:GT2855
分類標目 General customs DC23:394.1/2
分類標目 Political and Social Customs DC15:394
件名標目等 Food habits
件名標目等 Food -- Social aspects
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