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Evaluating sustainable food system innovations : a global toolkit for cities

edited by Élodie Valette ... [et al.] ; : hbk. -- Routledge, 2024. -- (Routledge studies in food, society and environment)(Earthscan from Routledge). <BB01695721>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : hbk
338.1/E92 00030454391 0件
No. 0001
巻号 : hbk
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 338.1/E92
資料ID 00030454391
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Evaluating sustainable food system innovations : a global toolkit for cities / edited by Élodie Valette ... [et al.]
出版・頒布事項 Abingdon : Routledge , 2024
形態事項 xii, 237 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781032258812
書誌構造リンク Routledge studies in food, society and environment <BB00139579>//a
書誌構造リンク Earthscan from Routledge <BB01404368>//a
注記 Open access version available at the publisher's website
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BD02745947
本文言語コード 英語
著者標目リンク Valette, Élodie <AU00787877>
分類標目 Production DC23:338.19
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food security
件名標目等 Food supply
件名標目等 Nutrition policy