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テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通
赤松加寿江, 中川理編. -- 昭和堂, 2023.5. <BB01683453>
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テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通
赤松加寿江, 中川理編. -- 昭和堂, 2023.5. <BB01683453>
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全て
多摩
-中央館
法学部図書館
-法学部図書館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
中央書庫
588.55/A31
00030373476
0件
0002
法学部図書館
法開架
588.55/A31
00030914055
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
中央書庫
請求記号
588.55/A31
資料ID
00030373476
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
CL
所蔵館
法学部図書館
配置場所
法開架
請求記号
588.55/A31
資料ID
00030914055
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 / 赤松加寿江, 中川理編
テロワール : ワイン ト チャ オ メグル レキシ・クウカン・リュウツウ
出版・頒布事項
京都 : 昭和堂 , 2023.5
形態事項
308, viiip : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784812222171
その他の標題
標題紙タイトル:Terroir
その他の標題
異なりアクセスタイトル:テロワール : ワインと茶をめぐる歴史空間流通
テロワール : ワイン ト チャ オ メグル レキシ クウカン リュウツウ
内容著作注記
宇治茶産地における生産と加工
ウジチャ サンチ ニ オケル セイサン ト カコウ
学情ID
BD01875528
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
赤松, 加寿江||アカマツ, カズエ <AU00581700>
著者標目リンク
中川, 理 (1955-)||ナカガワ, オサム <AU00738188>
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
分類標目
食品工業 NDC10:588.55
分類標目
工芸作物 NDC10:617.4
分類標目
食品工業微生物工業 NDC7:588.55
分類標目
工芸作物 NDC7:617.4
件名標目等
ぶどう酒 -- 歴史||ブドウシュ -- レキシ
件名標目等
茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
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赤松, 加寿江
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