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Critical mapping for sustainable food design : food security, equity, and justice

Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun ; : pbk. -- Routledge, 2023. -- (Routledge studies in food, society and environment)(Earthscan from Routledge). <BB01705679>
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Critical mapping for sustainable food design : food security, equity, and justice

Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun ; : pbk. -- Routledge, 2023. -- (Routledge studies in food, society and environment)(Earthscan from Routledge). <BB01705679>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 院 院
338.1/B47 00030522957 0件
No. 0001
巻号 : pbk
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/B47
資料ID 00030522957
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Critical mapping for sustainable food design : food security, equity, and justice / Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun
出版・頒布事項 Abingdon : Routledge , 2023
形態事項 xvii, 246 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781032118888
書誌構造リンク Routledge studies in food, society and environment <BB00139579>//a
書誌構造リンク Earthscan from Routledge <BB01404368>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [238]-239) and index
学情ID BD01353690
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bennett, Audrey <AU00791467>
著者標目リンク Vokoun, Jennifer A <AU00791468>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 Production DC23:338.1/9
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food security
件名標目等 Food supply
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