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戦前日本製糖業の史的研究

久保文克著. -- 文眞堂, 2022.7. <BB01664880>
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戦前日本製糖業の史的研究

久保文克著. -- 文眞堂, 2022.7. <BB01664880>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.1/Ku11 00030132245 0件
0002 中央館 開架
588.1/Ku11 00030138986 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.1/Ku11
資料ID 00030132245
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 開架
請求記号 588.1/Ku11
資料ID 00030138986
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 戦前日本製糖業の史的研究 / 久保文克著
センゼン ニホン セイトウギョウ ノ シテキ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 文眞堂 , 2022.7
形態事項 x, 393p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784830951343
注記 参考文献: p371-381
学情ID BC16221164
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保, 文克(1962-)||クボ, フミカツ <AU00024728>
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DL684
分類標目 食品工業 NDC10:588.1
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.1
件名標目等 製糖業 -- 歴史||セイトウギョウ -- レキシ
件名標目等 製糖 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945||セイトウ -- ニホン -- レキシ -- 1868-1945
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