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Out of the East : spices and the medieval imagination

Paul Freedman ; : [cloth]. -- Yale University Press, c2008. <BB01636216>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : [cloth] 中央館 中央書庫
664.5/F85 00029832052 0件
No. 0001
巻号 : [cloth]
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 664.5/F85
資料ID 00029832052
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Out of the East : spices and the medieval imagination / Paul Freedman
出版・頒布事項 New Haven : Yale University Press , c2008
形態事項 x, 275 p. : ill., facsims., maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : [cloth]
ISBN 9780300111996
注記 Includes bibliographical references (p. 245-258) and index
学情ID BC08897317
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Freedman, Paul H., 1949- <AU00144844>
分類標目 LCC:TX406
分類標目 Food & drink DC22:641.3/383
分類標目 Food Manufacture and Processing DC15:664.5
件名標目等 Spices -- History -- To 1500
件名標目等 Spice trade -- Social aspects -- History -- To 1500
件名標目等 Food habits -- History -- To 1500
件名標目等 Trade routes -- History -- To 1500
件名標目等 Europe -- Territorial expansion -- History -- To 1500