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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民
パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020.9. -- (創元世界史ライブラリー). <BB01613407>
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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民
パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020.9. -- (創元世界史ライブラリー). <BB01613407>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
全て
多摩
-中央館
-西洋史研究室
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
開架
383.8/P21
00029645447
0件
0002
西洋史研究室
西洋史
383.8/P21
00029951803
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
中央館
配置場所
開架
請求記号
383.8/P21
資料ID
00029645447
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
CL
所蔵館
西洋史研究室
配置場所
西洋史
請求記号
383.8/P21
資料ID
00029951803
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
フィッシュ・アンド・チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
出版・頒布事項
大阪 : 創元社 , 2020.9
形態事項
237p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784422203430
書誌構造リンク
創元世界史ライブラリー||ソウゲン セカイシ ライブラリー <BB01376374>//a
その他の標題
原タイトル:Fish and chips : a history
その他の標題
異なりアクセスタイトル:フィッシュアンドチップスの歴史 : 英国の食と移民
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
注記
原著 (Reaktion Books, 2014) の全訳
注記
参考文献一覧: p218-225
学情ID
BC02613814
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Panayi, Panikos <AU00636374>
著者標目リンク
栢木, 清吾(1979-)||カヤノキ, セイゴ <AU00692420>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.833
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.833
分類標目
衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等
料理(西洋) -- イギリス||リョウリ(セイヨウ) -- イギリス
件名標目等
食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等
移民・植民 -- イギリス -- 歴史||イミン・ショクミン -- イギリス -- レキシ
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