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In the modern age

edited by Amy Bentley ; : hb. -- Bloomsbury, 2013. -- (A cultural history of food / general editors, Fabio Parasecoli and Peter Scholliers ; v. 6). <BB01646161>
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In the modern age

edited by Amy Bentley ; : hb. -- Bloomsbury, 2013. -- (A cultural history of food / general editors, Fabio Parasecoli and Peter Scholliers ; v. 6). <BB01646161>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : hb 仏文研究室 仏文
394/C96 00029924552 0件
No. 0001
巻号 : hb
CL
所蔵館 仏文研究室
配置場所 仏文
請求記号 394/C96
資料ID 00029924552
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 In the modern age / edited by Amy Bentley
出版・頒布事項 London : Bloomsbury , 2013
形態事項 ix, 272 p. : ill., port. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hb
ISBN 9780857850287
書誌構造リンク A cultural history of food / general editors, Fabio Parasecoli and Peter Scholliers <BB01646146> v. 6//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:A cultural history of food in the modern age
注記 "First published in 2012 by Berg" --T.p. verso
注記 "Reprinted by Bloomsbury Academic 2013" --T.p. verso
注記 Includes bibliographical references (p. [229]-261) and index
学情ID BB3149208X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Bentley, Amy, 1962- <AU00618539>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 General customs DC23:394.1/2
分類標目 Political and Social Customs DC15:394
件名標目等 Food habits -- History
件名標目等 Food -- Social aspects -- History
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