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乾燥地域の「米の道」稲作から米の料理まで1988～1993年

原隆一, 南里浩子編 ; 大東文化大学東洋研究所西アジア地域における伝統と変容研究班編集. -- 大東文化大学東洋研究所, 2020.2. -- (大野盛雄フィールドワークの軌跡 ; 4). <BB01644206>
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乾燥地域の「米の道」稲作から米の料理まで1988～1993年

原隆一, 南里浩子編 ; 大東文化大学東洋研究所西アジア地域における伝統と変容研究班編集. -- 大東文化大学東洋研究所, 2020.2. -- (大野盛雄フィールドワークの軌跡 ; 4). <BB01644206>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
611.9/O67 00026090878 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 611.9/O67
資料ID 00026090878
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乾燥地域の「米の道」稲作から米の料理まで1988～1993年 / 原隆一, 南里浩子編 ; 大東文化大学東洋研究所西アジア地域における伝統と変容研究班編集
カンソウ チイキ ノ コメ ノ ミチ イナサク カラ コメ ノ リョウリ マデ 1988 1993ネン
出版・頒布事項 東京 : 大東文化大学東洋研究所 , 2020.2
形態事項 255p : 挿図, 地図, 肖像 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784904626375
書誌構造リンク 大野盛雄フィールドワークの軌跡||オオノ モリオ フィールドワーク ノ キセキ <BB01553034> 4//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乾燥地域の米の道稲作から米の料理まで1988-1993年
カンソウ チイキ ノ コメ ノ ミチ イナサク カラ コメ ノ リョウリ マデ 1988 1993ネン
注記 大東文化大学「平成30年度私立大学ブランディング事業」研究成果の一部
学情ID BB30097997
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 隆一 (1946-)||ハラ, リュウイチ <AU00222870>
著者標目リンク 南里, 浩子||ナンリ, ヒロコ <AU00705952>
著者標目リンク 大東文化大学東洋研究所西アジア地域における伝統と変容研究班||ダイトウ ブンカ ダイガク トウヨウ ケンキュウジョ ニシアジア チイキ ニ オケル デントウ ト ヘンヨウ ケンキュウハン <AU00765304>
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE41
分類標目 アジア史. 東洋史 NDC10:220
分類標目 農業経済．農業経営．農村問題 NDC7:611.9
件名標目等 アジア研究||アジアケンキュウ
件名標目等 大野, 盛雄(1925-2001)||オオノ,モリオ(1925-2001)
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