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A rich and tantalizing brew : a history of how coffee connected the world

Jeanette M. Fregulia ; : pbk, : cloth. -- University of Arkansas Press, 2019. -- (Food and foodways). <BB01593295>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 中央館 中央書庫
394/F85 00029331097 0件
No. 0001
巻号 : pbk
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 394/F85
資料ID 00029331097
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 A rich and tantalizing brew : a history of how coffee connected the world / Jeanette M. Fregulia
出版・頒布事項 Fayetteville : University of Arkansas Press , 2019
形態事項 xiv, 211 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781682260876
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9781682260869
書誌構造リンク Food and foodways <BB01591703>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB28841056
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Fregulia, Jeanette M <AU00729527> author
分類標目 LCC:GT2918
分類標目 General customs DC23:394.1/2
分類標目 Political and Social Customs DC15:394
件名標目等 Coffee -- History
件名標目等 Coffee -- Social aspects
件名標目等 Coffee industry -- Social aspects