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Food safety economics : incentives for a safer food supply

Tanya Roberts, editor. -- Springer, c2018. -- (Food microbiology and food safety series). <BB01594058>
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Food safety economics : incentives for a safer food supply

Tanya Roberts, editor. -- Springer, c2018. -- (Food microbiology and food safety series). <BB01594058>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/F68 00029302023 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/F68
資料ID 00029302023
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food safety economics : incentives for a safer food supply / Tanya Roberts, editor
出版・頒布事項 Cham : Springer , c2018
形態事項 x, 411 p. : col. ill., col. maps ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9783319921372
書誌構造リンク Food microbiology and food safety series <BB01596407>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB28064248
本文言語コード 英語
著者標目リンク Roberts, Tanya <AU00737050>
分類標目 LCC:TP373.5
分類標目 Other social problems & services DC23:363.19/2
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food industry and trade -- Safety measures
件名標目等 Food -- Microbiology
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