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飲食養生新書ほか

[復刻]. -- クレス出版, 2017.7. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第1巻). <BB01538232>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
498.5/N77 00028640225 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 498.5/N77
資料ID 00028640225
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 飲食養生新書ほか
インショク ヨウジョウ シンショ ホカ
版事項 [復刻]
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2017.7
形態事項 1冊 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784877339906
XISBN 9784877339951
書誌構造リンク 日本食育資料集成||ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ <BB01534848> 第2回 ; 第1巻//b
注記 企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子
注記 解説: 山下光雄
注記 折込み図2枚
注記 「飲食養生新書 1~5」(萬笈閣 明治8年刊), 「衛生食品化學一覽表」(明治11年刊)の複製ほか
注記 第2回のセットISBN: 9784877339951
学情ID BB2432836X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山下, 光雄(1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU00693121>
著者標目リンク 野口, 孝則||ノグチ, タカノリ <AU00702796>
著者標目リンク 渡邊, 智子||ワタナベ, トモコ <AU00171675>
分類標目 衛生学. 公衆衛生. 予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学(公衆衛生).予防医学 NDC7:498.5
分類標目 衛生学(公衆衛生).予防医学 NDC7:498.53
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 栄養||エイヨウ