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Old cookery books and ancient cuisine

W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford. -- Athena Press, 2016. -- (Athena library of English studies ; pt. 13, v. 53). <BB01493406>
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Old cookery books and ancient cuisine

W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford. -- Athena Press, 2016. -- (Athena library of English studies ; pt. 13, v. 53). <BB01493406>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
942/A86 00028011120 0件
0002 理工 理工
941/A86 00030191464 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 942/A86
資料ID 00028011120
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 理工
配置場所 理工
請求記号 941/A86
資料ID 00030191464
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Old cookery books and ancient cuisine / W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford
出版・頒布事項 Tokyo : Athena Press , 2016
形態事項 271, 192 p. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9784863402294
XISBN 9784863402270
書誌構造リンク Athena library of English studies <BB01390607> pt. 13, v. 53//a
注記 Reprint. Originally published: 1st work: London : Elliot Stock, 1886. 2nd work: London : Henry Frowde, Oxford University Press, 1913
注記 Includes indexes
学情ID BB21997126
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Hazlitt, William Carew, 1834-1913 <AU00355698>
著者標目リンク Oxford, Arnold Whitaker, b. 1854 <AU00676588>
分類標目 England DC15:942
分類標目 British Isles DC20:941
件名標目等 Cooking -- Bibliography
件名標目等 Cooking -- History
件名標目等 Gastronomy -- Bibliography
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