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Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food

Alistair Fraser ; : pbk. -- Routledge, 2017 [i.e. 2016]. <BB01513408>
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Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food

Alistair Fraser ; : pbk. -- Routledge, 2017 [i.e. 2016]. <BB01513408>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/F84 00028305654 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/F84
資料ID 00028305654
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food / Alistair Fraser
出版・頒布事項 London : Routledge , 2017 [i.e. 2016]
形態事項 xii, 172 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9781138192478
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138192485
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB21957733
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Fraser, Alistair, 1982- <AU00698789>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 Production DC23:338.1/9
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food industry and trade -- Social aspects
件名標目等 Food supply -- Social aspects
件名標目等 Food supply -- Economic aspects
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