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日本フードシステム学会の活動と展望

斎藤修監修・編集担当. -- 農林統計出版, 2016.6. -- (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第5巻). <BB01489171>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.09/F52 00028020980 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.09/F52
資料ID 00028020980
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本フードシステム学会の活動と展望 / 斎藤修監修・編集担当
ニホン フード システム ガッカイ ノ カツドウ ト テンボウ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2016.6
形態事項 xi, 282p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784897323473
書誌構造リンク フードシステム学叢書 / 斎藤修監修||フード システムガク ソウショ <BB01427164> 第5巻//a
学情ID BB21609839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 修(1951-)||サイトウ, オサム <AU00691773>
分類標目 食品工業 NDC8:588.06
分類標目 食品工業 NDC9:588.06
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.09
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588
件名標目等 日本フードシステム学会||ニホンフードシステムガッカイ