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The economics of chocolate

edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen. -- Oxford University Press, 2016. <BB01479431>
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The economics of chocolate

edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen. -- Oxford University Press, 2016. <BB01479431>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.47/E19 00027963453 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.47/E19
資料ID 00027963453
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The economics of chocolate / edited by Mara P. Squicciarini and Johan Swinnen
出版・頒布事項 Oxford : Oxford University Press , 2016
形態事項 xxvi, 478 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780198726449
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB21409068
本文言語コード 英語
著者標目リンク Squicciarini, Mara P <AU00665932>
著者標目リンク Swinnen, Johan F. M., 1962- <AU00666942>
分類標目 Production DC23:338.17374
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.47
件名標目等 Chocolate industry -- Economic aspects
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