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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Tim Lang and Michael Heasman ; : hbk, : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2015. <BB01474907>
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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Tim Lang and Michael Heasman ; : hbk, : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2015. <BB01474907>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/L27 00027943299 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/L27
資料ID 00027943299
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 London : Routledge , 2015
形態事項 xiv, 296 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781138802582
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138802629
注記 "First published 2004 by Earthscan" -- T.p. verso
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB20405786
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lang, Tim <AU00333542>
著者標目リンク Heasman, Michael, 1958- <AU00554344>
分類標目 Other social problems & services DC23:363.8561
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Nutrition policy
件名標目等 Nutrition policy -- Case studies
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food supply -- Case studies
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