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From field to fork : food ethics for everyone
Paul B. Thompson ; : pbk, : hardcover. -- Oxford University Press, c2015. <BB01473098>
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From field to fork : food ethics for everyone
Paul B. Thompson ; : pbk, : hardcover. -- Oxford University Press, c2015. <BB01473098>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
院
院
338.1/T47
00027867951
0件
No.
0001
巻号
CL
所蔵館
院
配置場所
院
請求記号
338.1/T47
資料ID
00027867951
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
From field to fork : food ethics for everyone / Paul B. Thompson
出版・頒布事項
New York : Oxford University Press , c2015
形態事項
xii, 329 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等
: pbk
ISBN
9780199391691
巻号情報
巻次等
: hardcover
ISBN
9780199391684
注記
Includes bibliographical references (p. 297-320) and index
学情ID
BB1952925X
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Thompson, Paul B., 1951- <AU00476850>
分類標目
LCC:BJ52.5
分類標目
Ethics of consumption DC23:178
分類標目
Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等
Agriculture -- Moral and ethical aspects
件名標目等
Food supply -- Moral and ethical aspects
件名標目等
Food habits -- Moral and ethical aspects
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*Thompson, Paul B., 1951-
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LCC:BJ52.5
Ethics of consumption DC23:178
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