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Food consumption in global perspective : essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody

edited by Jakob A. Klein and Anne Murcott. -- Palgrave Macmillan, 2014. -- (Consumption and public life). <BB00121939>
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Food consumption in global perspective : essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody

edited by Jakob A. Klein and Anne Murcott. -- Palgrave Macmillan, 2014. -- (Consumption and public life). <BB00121939>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/G65/F68 00027467687 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/G65/F68
資料ID 00027467687
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food consumption in global perspective : essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody / edited by Jakob A. Klein and Anne Murcott
出版・頒布事項 Basingstoke : Palgrave Macmillan , 2014
形態事項 xiii, 230 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9781137326409
書誌構造リンク Consumption and public life <BB01255783>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB17179554
本文言語コード 英語
著者標目リンク Klein, Jakob <AU00649588>
著者標目リンク Murcott, Anne <AU00619536>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 General customs DC23:394.1/2
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food habits -- Cross-cultural studies
件名標目等 Food consumption -- Cross-cultural studies
件名標目等 Goody, Jack, 1919-
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