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Balancing on a planet : the future of food and agriculture

David A. Cleveland ; : cloth. -- University of California Press, c2014. -- (California studies in food and culture ; 46). <BB01416238>
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Balancing on a planet : the future of food and agriculture

David A. Cleveland ; : cloth. -- University of California Press, c2014. -- (California studies in food and culture ; 46). <BB01416238>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/C63 00027370535 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/C63
資料ID 00027370535
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Balancing on a planet : the future of food and agriculture / David A. Cleveland
出版・頒布事項 Berkeley : University of California Press , c2014
形態事項 xxvi, 320 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9780520277410
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB01186908> 46//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB15305498
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Cleveland, David Arthur <AU00638627>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 Production DC23:338.1
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Agricultural industries -- Environmental aspects
件名標目等 Sustainable agriculture -- Economic aspects
件名標目等 Food supply
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