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Food transgressions : making sense of contemporary food politics

edited by Michael K. Goodman, Colin Sage ; : hbk. -- Ashgate, c2014. -- (Critical food studies / series editor Michael K. Goodman). <BB01416335>
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Food transgressions : making sense of contemporary food politics

edited by Michael K. Goodman, Colin Sage ; : hbk. -- Ashgate, c2014. -- (Critical food studies / series editor Michael K. Goodman). <BB01416335>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
338.1/F68 00027370527 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 338.1/F68
資料ID 00027370527
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food transgressions : making sense of contemporary food politics / edited by Michael K. Goodman, Colin Sage
出版・頒布事項 Farnham : Ashgate , c2014
形態事項 xviii, 250 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780754679707
書誌構造リンク Critical food studies / series editor Michael K. Goodman <BB01423249>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB14650402
本文言語コード 英語
著者標目リンク Goodman, Michael K., 1969- <AU00597728>
著者標目リンク Sage, Colin <AU00643648>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 Production DC23:338.1/9
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
件名標目等 Food industry and trade -- Political aspects
件名標目等 Food industry and trade -- Moral and ethical aspects
件名標目等 Food supply -- Moral and ethical aspects
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