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The origins and ancient history of wine

edited by Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming, and Solomon H. Katz ; : [pbk.]. -- Gordon and Breach, c1996. -- (Food and nutrition in history and anthropology ; v. 11). <BB01409699>
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The origins and ancient history of wine

edited by Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming, and Solomon H. Katz ; : [pbk.]. -- Gordon and Breach, c1996. -- (Food and nutrition in history and anthropology ; v. 11). <BB01409699>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
663.2/O69 00025332321 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 663.2/O69
資料ID 00025332321
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The origins and ancient history of wine / edited by Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming, and Solomon H. Katz
出版・頒布事項 Amsterdam : Gordon and Breach , c1996
形態事項 xxiii, 409 p. : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等 : [pbk.]
XISBN 9056995229
書誌構造リンク Food and nutrition in history and anthropology <BB01277770> v. 11//a
注記 Includes bibliographical references (p. 339-402) and index
学情ID BB13674595
本文言語コード 英語
著者標目リンク McGovern, Patrick E. <AU00616427>
著者標目リンク Fleming, Stuart James <AU00596885>
著者標目リンク Katz, Solomon H., 1939- <AU00343509>
分類標目 LCC:TP559.M53
分類標目 Food & drink DC21:641.2/2/093
分類標目 Beverages DC15:663.2
件名標目等 Wine and wine making -- Middle East -- History -- Congresses
件名標目等 Wine and wine making -- Mediterranean Region -- History -- Congresses
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