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Le biscuit et son marche : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850

Olivier Londeix ; : PUR, : PUFR. -- Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais, 2012. -- (Collection "Tables des hommes"). <BB01407691>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001
664.75/L84 00027062330 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 664.75/L84
資料ID 00027062330
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Le biscuit et son marche : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850 / Olivier Londeix
出版・頒布事項 Rennes : Presses universitaires de Rennes
出版・頒布事項 Tours : Presses universitaires François-Rabelais , 2012
形態事項 341 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : PUR
ISBN 9782753520820
巻号情報
巻次等 : PUFR
ISBN 9782869062900
書誌構造リンク Collection "Tables des hommes" <BB01385484>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [333]-341)
学情ID BB13019363
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Londeix, Olivier <AU00622079>
分類標目 Food Manufacture and Processing DC15:664.75
件名標目等 Cookie industry -- France -- History
件名標目等 Baked products industry -- France -- History