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中国饮食典籍史

姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库著. -- 上海世紀出版 ; 上海古籍出版社, 2011.12. -- (中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编). <BB01380209>
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中国饮食典籍史

姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库著. -- 上海世紀出版 ; 上海古籍出版社, 2011.12. -- (中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编). <BB01380209>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
383.8/Y72 00025338682 0件
0002 中国言語文化研究室 中国言語
383.8/Y72 00025326687 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 383.8/Y72
資料ID 00025338682
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 中国言語文化研究室
配置場所 中国言語
請求記号 383.8/Y72
資料ID 00025326687
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国饮食典籍史 / 姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库著
チュウゴク インショク テンセキシ
zhong guo yin shi dian ji shi
出版・頒布事項 上海 : 上海世紀出版 : 上海古籍出版社 , 2011.12
形態事項 3, 13, 565p ; 23cm
巻号情報
ISBN 9787532560219
書誌構造リンク 中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编||チュウゴク インショク ブンカ センダイシ||zhong guo yin shi wen hua zhuan ti shi <BB01380094>//a
注記 簡体字図書
注記 主要参考文献 : p562-p563
注記 附录 : 1911-1949年部分饮食文化典籍简表
学情ID BB09121887
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 姚, 伟钧(1953-)||ヨウ, イキン||yao, wei jun <AU00662884>
著者標目リンク 刘, 朴兵(1972-)||リュウ, ボクヘイ||liu, pu bing <AU00609129>
著者標目リンク 鞠, 明库||キク, メイコ||ju, ming ku <AU00109116>
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
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