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The sociology of food and agriculture

Michael Carolan ; : hbk, : pbk. -- Routledge, 2012. <BB00091238>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001
630/C29 00026841429 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 630/C29
資料ID 00026841429
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 The sociology of food and agriculture / Michael Carolan
出版・頒布事項 London : Routledge , 2012
形態事項 xii, 317 p. : ill., facsim., map ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780415698511
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780415698580
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB09013534
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Carolan, Michael S <AU00391050>
分類標目 LCC:S419
分類標目 Garden crops (Horticulture) DC23:635
分類標目 経済・産業 NDLC:DM171
分類標目 Agriculture DC15:630
件名標目等 Agriculture -- History
件名標目等 Agriculture -- Social aspects -- History
件名標目等 Food -- Social aspects -- History