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	Introduction to hospitality management John R. Walker. -- 3rd ed. -- Prentice Hall, c2010. <BB00844744> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる目次・あらすじを見る詳細情報を見る書誌URL：

Introduction to hospitality management John R. Walker. -- 3rd ed. -- Prentice Hall, c2010. <BB00844744> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる目次・あらすじを見る詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	CL	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001			院	院	647.94/W18	00025359415			0件


No.	0001
巻号
CL
所蔵館	院
配置場所	院
請求記号	647.94/W18
資料ID	00025359415
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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書誌詳細

標題および責任表示

Introduction to hospitality management / John R. Walker

版事項

3rd ed

出版・頒布事項

Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall , c2010

形態事項

xxxvii, 662 p. : col. ill., col. ports. ; 27 cm

巻号情報

ISBN	9780135061381
XISBN	0135061385

注記

Includes bibliographical references and index

学情ID

BB0735491X

本文言語コード

英語

著者標目リンク

*Walker, John R., 1944- <AU00344353>

分類標目

Management of public households DC22:647.94068

分類標目

Household Organization and Administration DC15:647.94

件名標目等

Hospitality industry -- Management

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