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Cultivating food justice : race, class, and sustainability

edited by Alison Hope Alkon and Julian Agyeman ; : hbk. -- MIT Press, c2011. -- (Food, health, and the environment / series editor, Robert Gottlieb). <BB01348227>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001
338.1/C96 00025828104 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 338.1/C96
資料ID 00025828104
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Cultivating food justice : race, class, and sustainability / edited by Alison Hope Alkon and Julian Agyeman
出版・頒布事項 Cambridge, Mass. : MIT Press , c2011
形態事項 xiv, 389 v. : ill., maps ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780262016261
書誌構造リンク Food, health, and the environment / series editor, Robert Gottlieb <BB00094497>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB0725178X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Alkon, Alison Hope <AU00598916>
著者標目リンク Agyeman, Julian <AU00598876>
分類標目 Other social problems & services DC22:363.80973
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.1
分類標目 LCC:HD9005.C88
件名標目等 Food consumption -- United States
件名標目等 Minorities -- Nutrition -- United States
件名標目等 Poor -- Nutrition -- United States
件名標目等 African Americans -- Nutrition
件名標目等 Discrimination -- United States
件名標目等 Social justice -- United States