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製パンマイスターとナチス : ドイツ近現代社会経済史の一側面

鎗田英三著. -- 五絃舎, 2011.3. <BB00219751>
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製パンマイスターとナチス : ドイツ近現代社会経済史の一側面

鎗田英三著. -- 五絃舎, 2011.3. <BB00219751>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.3/Y59 00027519719 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.3/Y59
資料ID 00027519719
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 製パンマイスターとナチス : ドイツ近現代社会経済史の一側面 / 鎗田英三著
セイパン マイスター ト ナチス : ドイツ キンゲンダイ シャカイ ケイザイシ ノ イチ ソクメン
出版・頒布事項 東京 : 五絃舎 , 2011.3
形態事項 xviii, 391p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784864340014
その他の標題 異なりアクセスタイトル:製パンマイスターとナチス : ドイツ近現代社会経済史の一側面
セイパン マイスター ト ナチス : ドイツ キンゲンダイ シャカイ ケイザイシ ノ イチソクメン
注記 文献目録: p373-385
学情ID BB05656645
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鎗田, 英三(1946-)||ヤリタ, エイゾウ <AU00084974>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 ドイツ. 中欧 NDC9:234.07
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.3
件名標目等 パン・菓子製造業 -- 歴史||パンカシセイゾウギョウ -- レキシ
件名標目等 手工業 -- 歴史||シュコウギョウ -- レキシ
件名標目等 ドイツ -- 歴史 -- ナチス時代(1933-1945)||ドイツ -- レキシ -- ナチスジダイ
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