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International encyclopedia of hospitality management

chief editor, Abraham Pizam. -- 2nd ed. -- Butterworth-Heinemann, 2010. <BB01322799>
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International encyclopedia of hospitality management

chief editor, Abraham Pizam. -- 2nd ed. -- Butterworth-Heinemann, 2010. <BB01322799>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 院 院
D647.94/I61 00025397720 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 院
配置場所 院
請求記号 D647.94/I61
資料ID 00025397720
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Amsterdam ; Tokyo : Butterworth-Heinemann , 2010
形態事項 xxvi, 712 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 9781856177146
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB02717834
本文言語コード 英語
著者標目リンク Pizam, Abraham <AU00567906>
分類標目 Management of public households DC22:647.068
分類標目 Household Organization and Administration DC15:647.94
件名標目等 Hospitality industry -- Management -- Encyclopedias
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