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スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

竹中克行, 齊藤由香著. -- ナカニシヤ出版, 2010.7. <BB00063977>
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スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか

竹中克行, 齊藤由香著. -- ナカニシヤ出版, 2010.7. <BB00063977>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.55/Ta64 00026326348 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.55/Ta64
資料ID 00026326348
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワインズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ
出版・頒布事項 京都 : ナカニシヤ出版 , 2010.7
形態事項 viii, 313p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784779504839
その他の標題 標題紙タイトル:La vitivinicultura Española como agente de valorización de recursos territoriales
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか
スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワイン ズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ
注記 参考文献: p297-304
学情ID BB02665741
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹中, 克行(1966-)||タケナカ, カツユキ <AU00414919>
著者標目リンク 齊藤, 由香(1974-)||サイトウ, ユカ <AU00577555>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
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