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中国清真饮食文化

杨柳主编 ; 中国烹饪协会, 中国伊斯兰教协会编著 ; 马云福主审. -- 中国轻工业出版社, 2009.9. <BB01312072>
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中国清真饮食文化

杨柳主编 ; 中国烹饪协会, 中国伊斯兰教协会编著 ; 马云福主审. -- 中国轻工业出版社, 2009.9. <BB01312072>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
383.8/Y72 00026074815 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 383.8/Y72
資料ID 00026074815
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国清真饮食文化 / 杨柳主编 ; 中国烹饪协会, 中国伊斯兰教协会编著 ; 马云福主审
チュウゴク セイシン インショク ブンカ
zhong guo qing qing yin shi wen hua
出版・頒布事項 北京 : 中国轻工业出版社 , 2009.9
形態事項 320p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9787501965496
その他の標題 標題紙タイトル:ثقافة الاطعمة الإسلامية في الصين
注記 簡体字図書
注記 参考书目 : p318-p320
学情ID BB02534969
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 杨, 柳||ヨウ, リュウ||yang, liu <AU00190770>
著者標目リンク 中国烹饪协会||チュウゴク ホウジン キョウカイ||zhong guo peng ren xie hui <AU00646871>
著者標目リンク 中国伊斯蘭教協会||チュウゴク イスラムキョウ キョウカイ||zhong guo yi si lan jiao xie hui <AU00643934>
著者標目リンク 马, 云福||バ, ウンフク||ma, yun fu <AU00058859>
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
分類標目 イスラム教 NDC7:167
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