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The new cultures of food : marketing opportunities from ethnic, religious and cultural diversity

edited by Adam Lindgreen, Martin K. Hingley. -- Gower, c2009. -- (Food and agricultural marketing series). <BB01268697>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001
338.47/N53 00025132002 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館
配置場所
請求記号 338.47/N53
資料ID 00025132002
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 The new cultures of food : marketing opportunities from ethnic, religious and cultural diversity / edited by Adam Lindgreen, Martin K. Hingley
出版・頒布事項 Farnham : Gower , c2009
形態事項 xxi, 319 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780566088131
書誌構造リンク Food and agricultural marketing series <BB01279674>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA91396360
本文言語コード 英語
著者標目リンク Lindgreen, Adam <AU00748120>
著者標目リンク Hingley, Martin K <AU00729856>
分類標目 Commerce DC22:381.41089
分類標目 Production and Prices or Planning DC15:338.47
件名標目等 Ethnic food industry
件名標目等 Food -- Social aspects
件名標目等 Food preferences
件名標目等 Minority consumers