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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008.12. <BB01250413>
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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008.12. <BB01250413>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 中央書庫
588.1/Sa85 00024963852 0件
0002 東洋史研究室 東洋史
588.1/Sa85 00025261231 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 中央書庫
請求記号 588.1/Sa85
資料ID 00024963852
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 東洋史研究室
配置場所 東洋史
請求記号 588.1/Sa85
資料ID 00025261231
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態事項 viii, 241,58p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784000230230
注記 史料と参考文献: 巻末p15-30
注記 索引あり
学情ID BA88486884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 次高 (1942-2011)||サトウ, ツギタカ <AU00694598>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 食品工業微生物工業 NDC7:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 イスラム圏 -- 歴史||イスラムケン -- レキシ
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