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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008.6. <BB01235723>
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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008.6. <BB01235723>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 参考
M498.55/H93 00024824450 館内利用のみ 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 参考
請求記号 M498.55/H93
資料ID 00024824450
状態 館内利用のみ
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版事項 新訂版第2版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.6
形態事項 vii, 225p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784767961217
注記 その他の編集者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄
注記 参考図書: p220-222
学情ID BA86407821
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00541632>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00042221>
著者標目リンク 松本, 昌雄(1933-)||マツモト, マサオ <AU00541633>
著者標目リンク 川井, 英雄||カワイ, ヒデオ <AU00541692>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学. 公衆衛生. 予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学(公衆衛生)．予防医学 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生 -- 便覧||ショクヒンエイセイ -- ベンラン
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