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食生活語彙五種便覧

川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006.1. -- (完本日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編). <BB01166119>
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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 参考
M383.8/Ka94 00022847354 館内利用のみ 0件
0002 文総合教育 総合教育
M383.8/Ka94 00023315468 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 参考
請求記号 M383.8/Ka94
資料ID 00022847354
状態 館内利用のみ
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 文総合教育
配置場所 総合教育
請求記号 M383.8/Ka94
資料ID 00023315468
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2006.1
形態事項 xix, 333p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4000242407
書誌構造リンク 完本日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編||カンポン ニホン リョウリ ジブツ キゲン <BB01166957>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食生活語彙五種便覧
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ビンラン
注記 布装
学情ID BA75341925
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 行蔵(1898-)||カワカミ, コウゾウ <AU00497582>
著者標目リンク 小出, 昌洋(1948-)||コイデ, マサヒロ <AU00277938>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)