中央大学図書館
図書館TOP  CHOISポータル  ログイン
  • 目録検索 検索メニュー ▼
  • 利用者サービス マイページ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
  • よくある質問

中央大学図書館

検索結果一覧へ戻る

日本料理事物起源

川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006.1. -- (完本日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編). <BB01148776>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

日本料理事物起源

川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006.1. -- (完本日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編). <BB01148776>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 参考
M383.8/Ka94 00022847370 館内利用のみ 0件
0002 文総合教育 総合教育
M383.8/Ka94 00023315252 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 中央館
配置場所 参考
請求記号 M383.8/Ka94
資料ID 00022847370
状態 館内利用のみ
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
CL
所蔵館 文総合教育
配置場所 総合教育
請求記号 M383.8/Ka94
資料ID 00023315252
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
ニホン リョウリ ジブツ キゲン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2006.1
形態事項 xxxi, 805p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4000242407
書誌構造リンク 完本日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編||カンポン ニホン リョウリ ジブツ キゲン <BB01166957>//a
注記 布装
注記 参考文献: 項末
学情ID BA75341619
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 行蔵(1898-)||カワカミ, コウゾウ <AU00497582>
著者標目リンク 小出, 昌洋(1948-)||コイデ, マサヒロ <AU00277938>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    他の検索サイトで探す

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)