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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005.3. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00999986>
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005.3. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00999986>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 CL 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 総合政策学部 総合政策
292.2/Z8 00022651582 0件
No. 0001
巻号
CL
所蔵館 総合政策学部
配置場所 総合政策
請求記号 292.2/Z8
資料ID 00022651582
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項 206p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540030922
書誌構造リンク 図説・中国文化百華||ズセツ チュウゴク ブンカ ヒャッカ <BB00948646> 010//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:火の料理 水の料理
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ
注記 参考文献: p206
学情ID BA71480147
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 春子||キムラ, ハルコ <AU00409939>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
分類標目 衣食住の習俗(日常生活の様式) NDC7:383.8
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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